Amandel-Blauwebessenpolenta

Sinds 6 oktober ben ik frequent gaan hardlopen. Eerst 4,5 kilometer, na twee weken 6 kilometer en twee maanden later leg ik zo’n 9 á 10 af. Het doel is om op 16 oktober 2016 met de halve Amsterdam marathon te lopen. Hardlopen heeft bij mij echter als bijwerking dat ik vaak met lichte honger zit….

DJ’s dadel- vijgen-mueslireep

Lekker, smakelijk en eenvoudig te maken; deze reepjes zijn perfect om je wat energie te geven voor een paar uur. Voor deze reepjes heb je een keukenmachine en bakpapier nodig. Ook heb je deze ingrediënten nodig: Dadels, uiteraard zonder pit, zo’n 175 gram; 125 gram vijgen, zonder steeltje, dus dat snij je eraf; 175 gram ongezouten,…