Drakenfruit

Drakenfruit, of ook wel Pitaja, is een vrucht waarvan het vruchtvlees mij erg doet denken aan een kiwi. De buitenkant is een zachte schil die zich makkelijk laat opensnijden. Het vruchtvlees is er in de witte of rode variant. Er zijn roze of gele Pitaja’s; afhankelijk van de soort. Het vruchtvlees van Dragon fruit eet…