Hallo en welkom,

sinds 2014 bewaar ik hier recepten en plaats ik mijn foto’s. Ik heb het steeds met veel plezier gedaan en heb erg genoten van het plezier dat ik jou als lezer ermee kon doen.

Een paar jaar geleden ben ik gaan nadenken over bewuster benutten van voeding. Ik heb thuis steeds vaker een vegetarisch gerecht op tafel en eet alleen bij gelegenheid vlees. Ik ben geen voorstander van vervangen van vlees met surrogaatvlees of pakken tahoe en tempé en ben daarom op zoek gegaan naar mooie, lekkere en vooral kruidige gerechten waarin ik het ontbreken van vlees niet mis. Daarnaast heb ik een keus gemaakt in welke keukens mij het meest aan het hart liggen en ben me daarin gaan verdiepen. Dat is gelukt en heb zo al aardig wat mooie gerechten en foto’s op mijn nieuwe Facebookpagina Aziatische en Oosterse vegetarische recepten geplaatst. Wat dacht je bijvoorbeeld van Irakees Linzengehakt met Muhamara uit Syrië of van brood met za’atar, de hummous, of Sabich uit Israël, de tamarinethee met Iraanse mamoulkoekjes gevuld met gedroogd fruit of noten? Niet te versmaden zijn ook natuurlijk de sambal gorengs, frikandèl en zoetigheden waarvan een aantal is meeverhuisd van deze site. Hieronder heb ik wat foto’s voor je en de link naar de pagina.

http://www.facebook.com/groups/aziatisch.oosters.vegetarische.recepten/?ref=share

Ik hoop je daar te zien. Je bent van harte welkom.

Groetjes,

Nathalie

Als dochter van een Indonesische vader en Hollandse moeder, groeide ik op in Amsterdam. Daar kookte mijn vader er flink op los, terwijl de rest van het gezin uit de keuken moest blijven. We aten niet alleen Hollandse prak en Indische pot, maar ook Thais, Chinees, Arabisch, Amerikaans en nog veel meer.

Omdat ik graag over gerechten, ingrediënten en koken praat en schrijf, besloot ik alles op één plaats te publiceren. Naast koken vind ik het ook leuk om het gerecht op een mooie manier op de foto te zetten. Je mag de foto’s publiceren met vermelding van mijn naam en mijn toestemming.

Om naar het Hoofdmenu te gaan, klik je op het icoontje boven mijn naam links in de pagina.

(click on the icon top-left to return to main menu)

Laat gerust een berichtje achter; ik reageer altijd.

Groetjes!! Selamat membaca en Selamat makan!
Nathalie

 

6 reacties Voeg uw reactie toe

  1. Kim schreef:

    Leuk idee Nathalie. Gauw aan de slag dan maar!

    Geliked door 1 persoon

  2. Frank schreef:

    Hi Nathalie….honger!!

    Geliked door 1 persoon

  3. Leuk initiatief Nathalie! Succes!

    Geliked door 1 persoon

  4. Marjolijn schreef:

    Leuk, ga je volgen. Succes 🙂

    Geliked door 1 persoon

  5. Dennis Numan schreef:

    Krijg nu al trek😊

    Geliked door 1 persoon

  6. O&O schreef:

    Naat, eten gaat eerst door je hart en dan naar je ogen en dan pas je zintuigen. Wie het daar niet mee eens is , kookt vaak via een kookboek.
    Verder heel veel succes met jouw webblog , het ziet er geweldig uit.
    O&O

    Geliked door 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s